01 / ABOUT THE PLACE
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해 질 무렵 가볍게 발길을 돌리고 싶어지는 '카부라야 고탄다점(かぶら屋 五反田店)'은 김이 피어오르는 구로오뎅과 고소한 꼬치구이를 편안하게 즐길 수 있는 대중 이자카야다. 간판 메뉴 중 하나인 구로오뎅은 진한 빛깔의 육수가 깊숙이 스며든 무와 구로한펜, 달걀, 소스지 등 재료마다 국물의 풍미가 차분히 배어 있다. 무엇을 먹을지 고민될 때는 모둠으로 주문해도 만족스러우며, 따끈한 어묵을 한 점 집어 첫 잔을 기울이기에 안성맞춤이다.
꼬치구이의 알찬 구성 역시 돋보이며, 관자놀이살(카시라)과 염통(하츠), 간(레버), 안창살(하라미) 등이 한 꼬치에 80엔부터 준비되어 있다. 양념이나 소금으로 알맞게 구워낸 꼬치를 몇 점 곁들이면, 시원한 생맥주나 하나마루 레몬 사와와의 어울림도 자연스럽다. 또한 구로한펜 튀김이나 쿠시카츠, 전갱이 튀김 같은 메뉴도 합리적인 가격대로 갖추어져 있어 취향껏 더해 맛볼 수 있다.
혼자 들러 가볍게 한잔하고 일어나기에도, 직장 동료와 안주 몇 가지를 사이에 두고 도란도란 이야기를 나누기에도 두루 잘 어울린다. 결제는 현금으로만 진행되므로, 방문할 때는 지갑에 현금이 있는지 미리 챙겨두면 좋다.







